Champagne Lanson Le Blanc de Blancs 75cl

Concernant le Champagne Lanson Le Blanc de Blancs

Ce champagne Blanc de blancs de la Maison Lanson est un assemblage de 15 crus de Chardonnay, la plupart en Grands et Premiers crus. Élaboré avec 40 % de vins de réserve conservés en foudre, il est fidèle au style Lanson, frais et aromatique.

Sa robe paille clair offre un joli nez plutôt discret qu’il faudra laisser aérer pour y découvrir des arômes d'amande grillée, de frangipane, de fruits jaunes et de graines de sésame. Il offre en bouche un bel équilibre, précis, fin et ample. Bien typé avec des notes crayeuses, sur les agrumes comme la mandarine, le citron vert et l’écorce d’orange. La finale est tendue sur un côté salin, et enrobée par des bulles fines.

Ce champagne Le Blanc de blancs de LANSON mérite d'être passé en carafe et servi à l'apéritif ou pour accompagner de beaux fruits de mer, des pâtes, un bar grillé au fenouil, ou un risotto au poisson.