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Champagne Chassenay d'Arce Blanc de Noirs 2018 75cl
Le champagne Blanc de Noirs 2018 de la Maison Chassenay D'Arce est un 100% Pinot Noir Extra-Brut.
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Concernant le Champagne Chassenay d'Arce Blanc de Noirs 2018
Le champagne Blanc de Noirs 2018 de la Maison Chassenay D'Arce est un 100% Pinot Noir, un champagne généreux et complexe, avec une puissance et une structure affirmées.
Le millésime 2018 est gourmand, et offre à ce champagne une fraîcheur supplémentaire, et un équilibre entre richesse et rondeur. D'une jolie maturité actuellement, il bénéficie d'un beau potentiel de garde.
Après huit ans de vieillissement, on découvre un champagne au nez puissant et riche sur des arômes de fruits jaunes. La bouche rappelle le nez, avec en plus quelques notes d'épices qui apportent plus de complexité. Puissance et fraîcheur sont bien présentes.
2018 est un très joli millésime marquant l’équilibre entre acidité et fraîcheur, avec un beau potentiel de garde.
Ce champagne Blanc de Noirs 2018 de la Maison Chassenay D'Arce sera parfait pour un apéritif dînatoire en accompagnement de charcuterie, de champignons, ou au cours d'un repas avec une volaille rôtie.
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Champagne Chassenay d'Arce
La Maison Chassenay d’Arce a été créée en 1956 à Ville-sur-Arce. Aujourd’hui, au cœur de la Côte des Bar, ce sont 130 familles et 3 générations de vignerons qui travaillent dans un même esprit de coopération, de solidarité et de transmission des savoirs.
La Maison est engagée dans une démarche RSE et c'est la première Maison de champagne labellisée Vignerons Engagés. Le vignoble, dont la culture est raisonnée, s’étend sur 315 hectares. L’esprit de la Maison, c’est un esprit de famille, un esprit du terroir et l’exigence partagée par ses vignerons pour élaborer des champagnes de grande qualité, reflets du terroir spécifique de la Côte des Bar, avec un cépage dominant : le pinot noir.
