Champagne Chassenay d'Arce Sélection Blanche 75cl

Concernant le Champagne Chassenay d'Arce Sélection Blanche

La cuvée Sélection Blanche Brut de la Maison CHASSENAY D'ARCE est une nouvelle cuvée qui se différentie notamment par son assemblage de deux cépages blancs : 90% de chardonnay et 10% de pinot blanc.

Ce mariage rare donne naissance à un champagne élégant et pur, où le chardonnay apporte finesse et fraîcheur, et le pinot blanc une belle richesse aromatique. Avec cette cuvée, la Maison CHASSENAY D'ARCE valorise les trésors du terroir champenois, en particulier le pinot blanc, un cépage oublié rare et précieux. Cette cuvée témoigne de la volonté constante d’innover tout en respectant les traditions viticoles qui font la réputation de la Maison.

Ce champagne Blanc de Blancs nous offre un nez gourmand et généreux d’arômes de fruits blancs avec quelques touches d’agrumes. En bouche, on perçoit la minéralité et la finesse du Chardonnay et la richesse du Pinot Blanc. On retrouve les arômes du nez, avec quelques notes de fleurs blanches. La structure est crémeuse, enveloppante, avec une belle finale iodée.

On dégustera cette Cuvée Sélection Blanche lors d’un apéritif dînatoire, ou en accompagnement de poissons blancs.