Champagne A.Bergère Les vignes de nuit 75cl

Name: Les vignes de nuit
Brand: A.Bergère
SKU: BG10
Price: 64.00 EUR
Availability: InStock

Le champagne Les Vignes de Nuit est une cuvée parcellaire, un champagne Blanc de Blancs Extra-Brut de la Maison A.Bergère rare (3800 bouteilles).

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Concernant le Champagne A.Bergère Les vignes de nuit

Le champagne Les Vignes de Nuit de la Maison A.Bergère est un 100% Chardonnay issu d'une vigne ancienne plantée en 1972 sur le terroir du Petit Morin.

Cette cuvée est élaborée dans le respect de l'environnement, afin de mettre en valeur ce terroir dans chaque vendange. La vinification et l'élevage se font en partie en fûts de chêne pour développer des arômes plus complexes.

Peu dosé (1g/l), ce champagne à la robe cristalline, dévoile une nez de fleurs blanches et de fruits tels que l'abricot. La bouche est d’une élégance folle et nous offre des arômes de pêche de vigne et une finale citronnée.

Ce champagne Blanc de Blancs Extra-Brut sera parfait en accompagnement d'un tartare de thon ou tout simplement avec un plateau de fruits de mer.

Attention, c'est un champagne rare. Seules 3800 bouteilles ont été produites.

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Champagne A.Bergère

La famille A. Bergère, propriétaire de vignes depuis 1848 à Fèrebrianges, est l’héritière d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Le fondateur Albert a créé la marque en 1949, et son fils André a fait croître le domaine de 6 à 45 hectares. Aujourd'hui, ses enfants, Annaelle et Adrien, perpétuent cette tradition avec une passion pour le travail de la vigne et de leurs terroirs. Le domaine produit des champagnes issus de trois terroirs historiques : la Vallée du Petit Morin, la Côte des Blancs et le Sézannais, avec un encépagement majoritairement en Chardonnay (70%), suivi de Pinot Noir (20%) et de Meunier (10%).

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