Champagne Rare Champagne Millésime 2012 Rosé 75cl

Concernant le Champagne Rare Champagne Millésime 2012 Rosé

Le champagne RARE Rosé millésime 2012 est un savant équilibre d'arômes floraux, fruités et épicés. Un véritable condensé de fraîcheur et d'arômes... 

Chaque millésime est un champagne non conventionnel, toujours en édition limitée. RARE Champagne célèbre la personnalité d'une année exceptionnelle. Et le millésime 2012, dont le rendement a été faible, est un millésime magnifique !

La couleur lumineuse de ce grand champagne rosé signe le style de cette Maison. Le nez nous offre un équilibre entre notes fruitées (fruits rouges, litchis, agrumes), notes florales (fleurs de cerisier, d'oranger) et notes épicées telles que le gingembre et le curcuma. En bouche, l'attaque est tendue et généreuse. On retrouve les arômes du nez qui s'amplifient. La finale est iodée et tannique. C'est un champagne sophistiqué à la vive salinité.

Le potentiel de garde est immense. Virtuose pendant les 20 prochaines années, il deviendra ensuite prodigieux !

Véritable bijoux, produit en très petites quantités, c'est aussi un flacon extraordinaire, un travail d'orfèvre, une œuvre d'art décorée d'une dentelle dorée finement ciselée rappelant la vigne.

Ce fabuleux champagne rosé pourra vous accompagner tout au long du repas. Il se mariera à une soupe fraîche de tomate, un rouget en filet, ou un homard breton et en dessert à une nage de fruits rouges aux épices.