Rupture Définitive
La Cuvée 741 de JACQUESSON est un grand champagne Brut, produit en faible quantité par la maison JACQUESSON (8806 magnums) dans un soucis de qualité toujours plus grand... Ce champagne a été élaboré à partir de la récolte de 2013 : une vendange tardive mais très belle.
Les chardonnays d'Avize et les pinots noirs d'Aÿ et Dizy sont particulièrement réussis ! La récolte est complétée par quelques vins de réserve. On découvre une cuvée puissante, complexe et minérale.
C'est un champagne de connaisseurs, un champagne de gastronomie que l'on peut boire ou encore garder en cave pendant trois ou quatre ans. Et le magnum sera le contenant idéal pour le conserver.
Chaque magnum de champagne Cuvée 741 de JACQUESSON est logé dans son étui cadeau.
RECOMPENSES
17.5 / 20 Revue du Vin de France
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La Maison Jacquesson, c’est la petite Maison qui monte, qui monte ! Son vignoble composé de Grands Crus et de 1ers Crus est chouchouté (les traitements sont bio pour la majorité) dans une quête d’excellence. Ses cuvées valorisent un terroir en particulier, d’où la présence de nombreuses cuvées parcellaires. A contrario, les Cuvées 700 sont les seules issues de l’assemblage et elles reflètent chacune une année en particulier. Chaque Cuvée 700 est donc différente de la précédente, un concept tout à fait original en Champagne !
Ces cuvées 700 sont déclinées en cuvées classiques ou dégorgées plus tardivement, leur offrant ainsi un incroyable potentiel de vieillissement. La dégustation des deux versions de la Cuvée 700 est un grand moment !