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VIEILLES VIGNES FRANCAISES 2006 BOLLINGER
CHAMPAGNE BOLLINGER
- 2006
- 75cl
- Année
- Contenant
- En stock
- Prix pour la bouteille:786 €
Le champagne Vieilles Vignes Françaises 2006 de Bollinger est un très grand Blanc de Noirs Grand Cru dont seulement 3300 bouteilles numérotées ont été produites. 2006 nous offre un Pinot Noir exceptionnel !
Ce champagne est issu de deux parcelles de vignes de la Maison à Aÿ qui ont survécu au phylloxéra à la fin du XIX ème siècle. De ces vieilles vignes est né la sublime cuvée "les Vieilles Vignes Françaises" de BOLLINGER, une très rare cuvée qui est la mémoire d'un vignoble disparu.
Le nez de ce millésime 2006 est d'une grande maturité et dévoile une complexité aromatique incroyable. En bouche, on découvre un très grand vin à l'équilibre remarquable .
Un très grand champagne que l'on peut boire seul pour le plaisir du champagne ou en accompagnement de mets exceptionnels tels que du caviar blancs, ou de la truffe d'Alba.
Un très grand moment de dégustation dès à présent mais vous pouvez le laisser vieillir en cave encore quelques années.
Un champagne d'exception pour un moment d'exception proposé dans un luxueux coffret en bois.
Standard: 04.68.66.66.66
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CHAMPAGNE BOLLINGER
Créée en 1829, la Maison Bollinger, située à Aÿ, s'étend sur un vignoble de 165 hectares, avec 85% de Grands et Premiers Crus. 60% sont du Pinot Noir, dont la puissance signe les champagnes Bollinger.
Cette Maison nous offre de très grands champagnes vineux, puissants, complexes, raffinés et faiblement dosés. Symbole de l'exigence et de la perfection, la maison est depuis 1884 l'un des fournisseurs officiels de la Couronne d'Angleterre.
La Maison Bollinger dispose de 700 000 magnums de réserve : c’est la seule Maison à détenir une palette d’arômes d’une telle précision pour compléter ses assemblages.
Les meilleurs crus profitent d’une vinification sous bois et l’ensemble de ses champagnes bénéficient d’un temps de vieillissement deux fois plus long que ce qu’imposent les règles de l’appellation.
Avec Bollinger découvrez des champagnes de légende, et des Editions limitées qui couronnent le partenariat avec James Bond.