• 37,5cl - Demi
• 
• Temps restant

  j h m s

• Contenant
•  

La Cuvée des Moines est l'un des joyaux de la Maison de Champagne Besserat de Bellefon. Chaque cuvée non millésimée de la Maison repose en cave trois ans minimum. Le vieillissement en cave est, dès lors, bien plus long que la durée minimum requise par l’Appellation.

Logé dans un superbe flacon du XVIIIème siècle, ce Blanc de Blancs 100% Chardonnay, élégant et raffiné, illustre parfaitement l’excellence de la Maison Besserat de Bellefon.

Un joli nez franc et frais sur les fleurs d'aubépines. Une mousse formée de bulles légères et très aériennes. Un champagne ample et dosé, marqué en bouche par quelques touches acidulées qui dévoile des notes douces de citrons et d’agrumes sur une douce touche iodée.

Ce Blanc de Blancs de la Maison Besserat de Bellefon, composé uniquement de Chardonnay issus de Grands Crus de la Côte des Blancs, a un potentiel de garde d’au moins 15 ans. Un champagne éblouissant à déguster avec un bouquet de crevettes, un carpaccio de Saint-Jacques, ou un tartare de légumes par exemple. Il est idéal pour accompagner des plats légers, des fruits de mer et des poissons.

Proposé ici en demi-bouteille (en carton de 12), ce sera le contenant parfait pour un tête à tête !

RECOMPENSES

Decanter World Wine Awards & International Wine & Spirit Competition (UK) & Drinks Business Champagne Masters (UK) & China Wine Challenge (Chine) Médaille d’Argent 

Wine Spectator (USA) 90/100

Best Champagnes - Essi Avellan (Finland) - 90/100 

Revista de Vinhos (Portugal) - 17,5/20

Hachette Guide : 1 étoile

International Wine Review (USA) 91/100 

Guide Flavours from France 89/100

New York Times (USA) 2ème rang de la sélection « blanc de blancs »...

Wine Enthusiast USA : 92/100

Guide parker : 87/100