Rupture Définitive
La cuvée Fleur de Rosé 2008 de la Maison Beaumont des Crayères est issue de 100% de Coeur de Cuvée ( 60% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay, et 10% de Pinot Meunier ).
Ce champagne rosé aux bulles fines et abondantes dévoile un nez équilibré et fruité et une bouche fraîche aux arômes de fruits rouges avec une longue finale sur la cerise.
On découvre une cuvée rosée équilibrée, fraîche et généreuse. Cette cuvée dans ce sublime millésime 2008 sera parfaite en accompagnement d'un foie gras aux abricots ou d'un carré d'agneau au romarin.
RECOMPENSES :
Prix d'excellence, Vinalies
Médaille d'argent, International Wine Challenge
Médaille d'argent, Decanter World Wine Awards
Médaille d'argent, Mondial du Rosé
Médaille de bronze, Japan wine Challenge
15/20, Gault&Millau
Standard: 04.68.66.66.66
Service commercial: 04.68.66.06.62
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Service après-vente: 04.68.66.06.61
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Créée en 1955, la Maison Beaumont des Crayères est une coopérative engagée depuis longtemps dans la viticulture raisonnée. 250 vignerons travaillent dans le respect de l’environnement sur un domaine de 85 hectares de vignes. Une des particularités du domaine est que le pinot meunier représente plus de 60 % des approvisionnements. Et les champagnes millésimés ainsi que les cuvées de prestige sont élaborés uniquement à partir de « Cœur de cuvée », dont l’aptitude au vieillissement est incomparable. L’auto approvisionnement, la sélection des raisins, des vendanges à maturité idéale, un dégorgement adapté ainsi qu’un vieillissement beaucoup plus long que ce qui est imposé légalement font de cette Maison une grande Maison de champagne par la qualité de son travail et de ses champagnes. Régulièrement récompensée par des prix, et reconnue internationalement, la Maison Beaumont des Crayères exporte 75% des 600 000 bouteilles produites tous les ans.