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Champagne Salon 2002 75cl
Salon 2002 : ce premier millésime du siècle est Salon par excellence, tout Salon en un seul !
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Concernant le Champagne Salon 2002
Ce premier millésime du siècle est Salon par excellence, tout Salon en un seul !
On le sait, Champagne Salon est né unique, sous le signe de l’unique : un seul cépage, le chardonnay, un seul terroir, la Côte des Blancs, un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, une seule année, son millésime.
Le millésime 2002 en est l’icône. Il a donné naissance à un champagne affûté, précis, équilibré, scintillant, fascinant comme un sabre de samouraï.
Son audace, alliée à sa puissance, lui assure un équilibre de danseur. À ce champagne crémeux, suggestif, il faut des mets intemporels, aussi simples que rares, un homard à la nage, un carpaccio de coquilles saint-jacques,
ou tout simplement un grand jambon de Parme, ou un Ibérico...
Salon 2002 : un immense champagne très recherché...
Récompenses
- RVF : 19/20
- Guide Hachette : 2*
- Bettane + Desseauve : 19.5/20
- Wine Spectator : 98/100
Avis de nos clients sur le Champagne 2002
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Champagne Salon
Créée en 1920 par Eugène-Aimé Salon, la philosophie de cette Maison de Champagne est restée la même « Un homme, un seul terroir, un seul cru, un seul cépage : le chardonnay, une seule année, celle d'un grand millésime ».
Seulement 37 cuvées en 100 ans ! Les Champagnes Salon sont rares, uniques et destinés aux amateurs de bonheur en bouteille.
Issu d'un seul terroir à Mesnil sur Oger sur la Côte des Blancs, une élégance sans pareil, un équilibre parfait : les champagnes Salon.
