Champagne Pommery Cuvée Louise 2006 Nature 75cl

Champagne Pommery Cuvée Louise 2006 Nature 75cl

La Cuvée de prestige de la maison de champagne Pommery : la cuvée Louise 2006 dans sa version nature, une cuvée minérale aux saveurs incomparables.

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Concernant le Champagne Pommery Cuvée Louise 2006 Nature

Découvrez la Cuvée de prestige de la maison de champagne Pommery, la cuvée Louise 2006 dans sa version nature. La cuvée Louise étant naturellement peu dosée, la tentation était trop grande pour ne pas la proposer en non dosé et donc en Brut Nature. 

La cuvée Louise est réservée aux millésimes les plus exceptionnels et 2006 est d'une grande générosité.

Cette Louise 2006 est « nue », au plus près du vin. C'est un champagne de son temps, d'une absolue pureté qui exprime la quintessence du savoir-faire oenologique de la Maison Pommery. A découvrir pour en apprendre un peu plus sur la finesse du vin. L’expression la plus proche de l’épure comme pour prouver s’il en était besoin que les grands crus de la champagne n’ont besoin parfois d’aucun artifice.

La robe est d'un or profond, et le nez, floral et crémeux. Il offre des notes de pâte de coing et de mirabelle confite. En bouche, l'attaque est d'une franchise parfaite. La finale, quant à elle, dévoile une amertume subtile avec de délicates notes de cédrat.

Un champagne d'une classe extraordinaire qui accompagnera un tartare de saumon, un foie gras poêlé à la fleur de sel ou en dessert des macarons.

Récompenses

  • Decanter World Wine Awards 2022 : Argent - 92/100
  • James Suckling : 97/100

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Champagne Pommery

La renommée internationale du champagne Pommery vient essentiellement de la veuve du même nom qui avait hérité d’une petite maison de négoce en 1858. Elle s’impose sur le marché russe, avec ses champagnes peu dosés à une époque où la tendance est aux vins plus sucrés.

Surplombant la ville de Reims, le Château Pommery est aujourd’hui la propriété de Paul-François Vranken. Depuis 2014, Pommery est labellisé « Viticulture Durable en Champagne » et « Haute Valeur Environnementale ».

Bâties sur d’authentiques crayères gallo-romaine, la Maison Pommery offre des cuvées haut-de-gamme, précises et avisées ! Au domaine, ce sont les crus qui mettent en valeur l’assemblage, et non le dosage, qui donnent leurs caractères distinctifs aux champagnes que vous pouvez découvrir ici.

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