Concernant le Champagne Pommery Cuvée Louise 2006 Nature coffret luxe
La cuvée Louise 2006 Brut Nature étant naturellement peu dosée, la tentation était trop grande pour ne pas la proposer en non dosé et donc en Brut Nature.
La cuvée Louise est réservée aux millésimes les plus exceptionnels et 2006 est d'une grande générosité.
Cette Louise 2006 est « nue », au plus près du vin. C'est un champagne de son temps, d'une absolue pureté qui exprime la quintessence du savoir-faire oenologique de la Maison Pommery. A découvrir pour en apprendre un peu plus sur la finesse du vin. L’expression la plus proche de l’épure comme pour prouver s’il en était besoin que les grands crus de la champagne n’ont besoin parfois d’aucun artifice.
La robe est d'un or profond, et le nez, floral et crémeux. Il offre des notes de pâte de coing et de mirabelle confite. En bouche, l'attaque est d'une franchise parfaite. La finale, quant à elle, dévoile une amertume subtile avec de délicates notes de cédrat.
Un champagne millésimé d'une classe extraordinaire qui accompagnera un tartare de saumon, un foie gras poêlé à la fleur de sel ou en dessert des macarons.
Cette bouteille de champagne Pommery Cuvée Louise 2006 est logée dans un luxueux coffret, parfait pour un cadeau très haut de gamme.