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Champagne Pol Roger Brut 2013 75cl
La cuvée Brut Vintage 2013 de la Maison Pol Roger est un champagne d’exception, issu de raisins vendangés à grande maturité.
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Concernant le Champagne Pol Roger Brut 2013
La cuvée Brut Vintage 2013 de la Maison Pol Roger est un champagne d’exception, issu de raisins vendangés à grande maturité. Les 60 % de Pinot noir et 40 % de Chardonnay provenant de 20 grands et premiers crus de la Montagne de Reims et de la Côte des blancs ont vieilli 7 ans en cave.
Au nez, il explose en amande, et en cajou harmonieusement contrebalancé par des notes minérales et florales. En bouche, l’attaque est nette, fraiche et acidulée, tout en déployant gourmandise et souplesse. Les arômes de fleurs blanches s’affinent doucement pour donner une texture crémeuse aux réminiscences de pâtisserie, et aux notes discrètes de fruits.
Un champagne d’une grande élégance !
Le Brut Vintage 2013, s’apprécie dès l’apéritif et accompagne aisément un foie gras mi-cuit, des poissons nobles, des crustacés, une volaille à la crème et aux champignons, un ris de veau aux morilles…
Il est logé dans son étui cadeau offert.
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Champagne Pol Roger
Pol Roger est le champagne des « gentlemen » comme l'a écrit Jean-Paul Kauffman dans son ouvrage « Voyage en Champagne ». Pour sûr, il est le champagne officiel de la cour royale d'Angleterre. Il était également celui de Sir Winston Churchill, une cuvée lui est d’ailleurs dédiée !
Depuis 5 générations, les descendants de Monsieur Pol Roger, mettent un point d’honneur à rester fidèles à la ligne initiée dès le départ par le fondateur de la Maison en 1849.
C’est l'une des dernières grandes Maisons de Champagne à la fois familiale et indépendante. Les champagnes de la Maison se définissent par leur rondeur ainsi que leur pureté, la régularité et l’intensité de leurs arômes.
