Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Rosé 2013 Edition Limitée 120 ans 75cl

Concernant le Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Rosé 2013 Edition Limitée 120 ans

Elaborée uniquement lors des grandes années, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé s’illustre comme étant une cuvée rare au sein de la gamme. Le millésime 2013 est une année atypique, originale, qui a donné naissance à un très grand champagne rosé à la fois généreux et vif, subtil et délicat.

La Cuvée 2013 conjugue l’élégance des Chardonnays à la richesse des Pinots Noirs de Mailly, Ay, Verzy et Rilly mêlées à la rondeur des fruits rouges issus des Pinots Meuniers de Dizy. Enfin, les Pinots Noirs vinifiés en rouge (11%) de Vertus et Vincelles confèrent à cette cuvée ses subtiles nuances rosées.

Après un vieillissement en cave de 6 ans et un dosage de 8 grammes par litre, cet assemblage se révèle à travers chacune de ses nuances.

A l'oeil, la robe est d'un beau rose saumon. Au nez, on découvre des notes florales, de fraise également et de kumquat. La bouche dévoile des arômes de mandarine et de pamplemousse.

Elle peut être dégustée à l’apéritif ou en accompagnement d’un repas avec du saumon ou du thon cuit, ou encore du magret de canard.

Ce rare champagne Rosé Belle Epoque 2013 de PERRIER JOUET est proposé dans un son sublime coffret en édition limitée.  A l'occasion des 120 ans de l'emblématique illustration des anémones par Emile Gallé, la Maison Perrier-Jouët a fait appel aux designers Katharina Mischer et Thomas Traxler pour créer un sublime coffret en édition limitée, qui superpose 70 espèces présentes dans le vignoble en Champagne. Une merveille ...