Concernant le Champagne Moet Et Chandon Grand Vintage 2013
Le champagne Grand Vintage 2013 de la Maison Moët et Chandon est à la fois énergique, ciselé et automnal.
Ce millésime 2013 est composé de 41% de Chardonnay, 38% de Pinot Noir et de 21% de Pinot Meunier, avec un dosage extra-brut.
Chaque Grand Vintage est original et unique, une interprétation libre et personnelle du Chef de Cave, pour révéler le caractère exceptionnel des années singulières. Grand Vintage 2013 est l’incarnation parfaite de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon. Un esprit qui repose sur trois valeurs essentielles: liberté d’interprétation, sélection des vins les plus remarquables de l’année, individualité du millésime pour des champagnes qui se distinguent par leur maturité, leur complexité et leur charisme.
Après avoir passé 7 ans en cave, le nez dévoile des arômes de châtaignes, de miel et de nougatine. En bouche, le champagne nous offre un équilibre énergique, soutenu par une délicate acidité. La texture se déploie, soyeuse et fluide pour se terminer sur une finale acidulée et iodée. Tout simplement superbe !
Vous pourrez le marier à des fruits de mer ou à de la viande.
2013 : un champagne à la belle maturité, dans un superbe coffret.