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Champagne Louis Roederer Vintage Rosé 2016 75cl
Le champagne Vintage Rosé 2016 Louis Roederer est un champagne rosé millésimé d'une grande finesse aromatique, d'une belle fraîcheur saline.
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Concernant le Champagne Louis Roederer Vintage Rosé 2016
Le champagne Roederer Vintage Rosé 2016 est un champagne élégant, équilibré, et d'une grande fraîcheur. Un grand classique en somme. Ce millésime de maturité et de fraîcheur révèle toute la matière juteuse des Pinots noirs, affinés et étirés par la fraîcheur des Chardonnays de Chouilly.
Environ 62% de Pinot noir, 38% de Chardonnay et une proportion de 11% de vins vinifiés sous bois. La cuvée Rosé Vintage est élevée en moyenne 4 ans sur lie et bénéficie également d’un repos de 6 mois minimum après dégorgement pour parfaire sa maturité.
L'effervescence est fine dans la flûte. Au nez, on découvre un bouquet complexe dominé par une fraîcheur presque mentholée et des fruits acidulés, fraises des bois et framboises. Puis viennent les accents épicés et fumés typiques des Pinots noirs de Cumières ; les fruits secs, les amandes grillées, les fèves de cacao.
En bouche, l'attaque est douce et onctueuse mais également très fraîche et perçante. Cette combinaison immédiate donne le ton : grande fraîcheur, équilibre, longueur et légèreté. La matière s’affine progressivement en bouche pour donner une belle enveloppe satinée. La finale est fraîche, longue, infinie.
Offrez-vous ce Champagne Rosé Louis Roederer 2016 au charme fou, un rosé léger et lumineux dans son superbe coffret cadeau offert.
Récompenses
- James Suckling : 94/100
- Wine Spectator : 93/100
- Vinous Media : 90/100
- Decanter : 94/100
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- Édition limitée
Champagne Louis Roederer
Toujours familiale depuis 1776, la Maison Louis Roederer s’appuie sur un vignoble de 420 parcelles exceptionnelles sur 244 hectares dont 70% de vignes classées en Grand cru.
Le vignoble est d’une très grande diversité et une viticulture de renaissance y est appliquée avec des pratiques douces et vertueuses inspirées de la permaculture. Une grande partie du domaine est d’ailleurs déjà converti en bio (c'est la plus grande surface certifiée AB en Champagne).
Malgré le succès planétaire de sa cuvée de prestige : Cristal de Roederer, la maison est restée maîtresse d’un approvisionnement qui s’appuie quasi exclusivement sur un vignoble en propriété.
Déjà présent sur les tables du Tsar Nicolas II, le champagne Louis Roederer est toujours synonyme d’excellence et trois millions de bouteilles sont expédiées dans le monde chaque année. Ce sont de grands champagnes, harmonieux, axés sur la pureté, la droiture et une mosaïque aromatique riche.
