Concernant le Champagne Larmandier-bernier Longitude Blanc de Blancs Extra-Brut 1er Cru
Superbe de fraîcheur et de minéralité, le champagne Longitude Blanc de Blancs Extra-Brut 1er Cru de la maison LARMANDIER BERNIER est un 100% Chardonnay, dosé à 3gr/l. Il a vieilli pendant au moins 2 ans et est dégorgé manuellement 6 mois avant sa commercialisation.
Ce champagne est issu exclusivement de Chardonnay de la Côte des Blancs : Vertus, Oger, Avize, Cramant, qui forment une ligne proche du 4ème méridien. Non millésimée, cette cuvée comporte 40% de vins de la réserve perpétuelle de la Maison.
Très fin, extrêmement pur et naturel, un exemple parfait de champagne « nature », mais complètement maîtrisé dans son élaboration. La bouche est crémeuse et la finale est crayeuse.
Une merveille d’élégance. À boire dès maintenant ; vous pouvez aussi le garder quelques années.
Parfait pour l’apéritif, sa fraîcheur, sa droiture, sa minéralité vous mettront en appétit.