Champagne Duval - Leroy Femme de Champagne Grand Cru magnum 150cl

Concernant le Champagne Duval - Leroy Femme de Champagne Grand Cru magnum

La cuvée Femme de Champagne Grand-Cru est le résultat de la valorisation minutieuse des parcelles désirée par la Maison Duval-Leroy. Assemblage de 87% de Chardonnay Grand Cru (Mont-Aigu de Chouilly, Chapelle d’Avize, Terre de Noël d’Oger, Chétillon et Aillerand du Mesnil sur Oger) vinifiés séparément en fût pour souligner son élégance et sa vitalité, 13 % de pinot noir vinifiés eux, en fûts de chêne, lui confère de la structure et le soyeux de ce nectar. Le tout est vieilli 9 ans en cave !

Il en faut du temps pour faire un champagne aussi exceptionnel.

Sa jolie couleur jaune dorée entraîne de fines bulles qui dévoilent des notes complexes d’une maturité bien présente de biscuit vanille et d’arômes boisés laissant place aux agrumes tels que le citron et la mandarine, et aux arômes de fleurs et de fruits jaunes. L’attaque en bouche, est d’une finesse extrême sur des notes de noisette, chèvrefeuille et une pointe d'écorce de citrus. La finale est d’une persistance infinie.

Une structure fine et délicate. Une complexité aromatique rare. La cuvée Femme de Champagne Grand Cru est une des plus raffinées et élégantes de la Maison Duval-Leroy.

La prestigieuse cuvée Femme de Champagne Grand-Cru est à marier avec des mets de gastronomie comme un œuf coque au caviar par exemple, un risotto de langoustine, ou des copeaux de PataNegra.

Elle vous est proposée ici en magnum, dans son élégant coffret.