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Champagne Alfred Gratien Cuvée Brut 75cl
Le champagne Brut de la Maison Alfred Gratien, un champagne complexe, soyeux et harmonieux.
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Concernant le Champagne Alfred Gratien Cuvée Brut
Le champagne Brut de la Maison Alfred Gratien est un champagne exemplaire dans sa catégorie. L'apport des vins de réserve et le temps passé en cave lui ont donné une belle complexité tout en harmonie.
Sélection rigoureuse des raisins, vinification et élevage en petits fûts de chêne dans le respect de la tradition, limitation volontaire des volumes, pas de fermentations malolactiques afin de respecter la nature du raisin et la personnalité du terroir: voici toutes ces attentions qui font d’Alfred Gratien un Champagne unique, de qualité.
C'est tout le style Alfred Gratien qui s'affirme dans la Cuvée Brut d'ALFRED GRATIEN.
A l'oeil, on découvre une effervescence très active. Le nez est complexe avec des notes d'amande, de biscuits et de pomme, suivi après aération par des notes de thym et de fruits secs. L'expression est digne des grands Brut, avec ce savant mélange de maturité et de fraîcheur du fruit.
En bouche, c'est à la fois frais et crémeux. Puis, la minéralité crayeuse et l'acidité mettent en avant une texture soyeuse. La finale, quant à elle est minérale, très nette et d'une très belle longueur.
Ce champagne Brut sera à l'aise en accompagnement de petits fours salés, sucrés ou aigre-doux.
Récompenses
- 16/20 Guide Bettane & Desseauve
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Champagne Alfred Gratien
Située à Epernay et forte d'un savoir-faire transmis de génération en génération depuis plus d'un siècle, la Maison Alfred Gratien possède 1.5 hectares de vignes classées Grand Cru et 1er Cru et complète son approvisionnement auprès de 60 vignerons. Il n’y a pas de fermentation malolactique et la maison vinifie ses champagnes en fûts de chêne pour préserver les arômes du vin. Une petite production de grande qualité (250 000 bouteilles produites par an), pour donner naissance à des champagnes de gastronomes. Des champagnes vineux à déguster et à offrir à votre entourage lors d'événements.
