Rupture Définitive
Le Brut Vintage 2009 : la parfaite émanation du terroir Louis Roederer où finesse, pureté, précision et harmonie mettent en évidence les vertus d'un grand vignoble.
Elaboré à partir d'environ 70% de Pinot noir et 30% de Chardonnay et d'une proportion de 30% de vins vinifiés sous bois, la cuvée Vintage est élévée en moyenne 4 ans sur lie et bénéficie également d'un repos de 6 mois minimum après dégorgement pour parfaire sa maturité.
La bouche est typique des millésimes de Louis Roederer : une attaque ample et profonde ; une rondeur vineuse et riche affinée par la sucrosité, le tissu serré et l'acidité des Pinots noirs de Verzenay. L'ensemble est parfaitement intégré à une trame subtile. Au fil de la dégustation, apparaissent des évocations chatoyantes de fruits confits, de frangipane, de pain grillé et de chocolat blanc ou de caramel.
2009 rentre clairement dans le « carré » des millésimes champenois aboutis et brillants avec cette signature solaire et légère à la fois.
Le potentiel de vieillissement de cette belle année 2009 est certainement très important. Ce champagne est proposé dans son étui cadeau offert.
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Que de superlatifs pour décrire cette maison de champagne mythique, chargée d'histoire... Louis Roederer a été le Fournisseur Officiel de la Cour Impériale de Russie par Nicolas II, et est aujourd'hui l'une des très grandes Maisons de Champagne encore indépendantes. Elle a créé la première Cuvée de Prestige de Champagne : "Le Cristal" qui est devenu l'emblème de cette magnifique maison.