Le champagne Grand Chardonnay de la Maison Beaumont des Crayères est un champagne élégant, généreux et floral. Ce champagne Blanc de Blancs est issu à 100% de Coeur de Cuvée de Chardonnay.
Après cinq ans de vieillissement en cave, les bulles sont fines et le nez très fruité. Il nous offre des arômes de citron, de pêche, et d'abricot. En bouche, on découvre des arômes de crème brulée et de fruits jaunes mûrs. La finale est généreuse avec des notes délicatement épicées.
La cuvée Grand Chardonnay de la Maison Beaumont des Crayères sera parfaite à l'apéritif ou en accompagnement d'un filet de poisson blanc.
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Créée en 1955, la Maison Beaumont des Crayères est une coopérative engagée depuis longtemps dans la viticulture raisonnée. 250 vignerons travaillent dans le respect de l’environnement sur un domaine de 85 hectares de vignes. Une des particularités du domaine est que le pinot meunier représente plus de 60 % des approvisionnements. Et les champagnes millésimés ainsi que les cuvées de prestige sont élaborés uniquement à partir de « Cœur de cuvée », dont l’aptitude au vieillissement est incomparable. L’auto approvisionnement, la sélection des raisins, des vendanges à maturité idéale, un dégorgement adapté ainsi qu’un vieillissement beaucoup plus long que ce qui est imposé légalement font de cette Maison une grande Maison de champagne par la qualité de son travail et de ses champagnes. Régulièrement récompensée par des prix, et reconnue internationalement, la Maison Beaumont des Crayères exporte 75% des 600 000 bouteilles produites tous les ans.