Champagne Gosset Extra-Brut Excellence 75cl

Champagne Gosset Extra-Brut Excellence 75cl

Depuis plus de quatre siècles, la Maison Gosset met tout en œuvre, dans l’élaboration des champagnes, afin de perpétuer le savoir-faire d’un artisanat familial.

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Concernant le Champagne Gosset Extra-Brut Excellence

Depuis plus de quatre siècles, la Maison Gosset met tout en œuvre, dans l’élaboration des champagnes, afin de perpétuer le savoir-faire d’un artisanat familial. La cuvée Extra-Brut Excellence de la Maison en est le reflet.

La sélection minutieuse de 45 % de Pinot Noir, de 30 % de Chardonnay et de 25 % de Pinot Meunier provenant des terroirs d'Ay, Chigny-les-Roses, Courmas et Cumières, en fait un champagne dédié à la table. Les deux pinots lui confèrent une belle vinosité et de la puissance, le Chardonnay, donne une finale plus fraîche équilibrant l'ensemble de la dégustation.

Pur et frais au nez, avec des arômes de fruits jaunes à noyau, comme l’abricot et la pêche accompagnés de quelques touches d’amande. L’attaque en bouche est puissante et gourmande, sur la fleur d'oranger ou le citron vert, légère, fraîche et élégante, le tout extrêmement bien structuré.

Après avoir passé 30 mois au minimum en cave, c'est un champagne formidable pour les apéritifs sur des lamelles de jambon cru, ou de belles crevettes ou compagnon idéal des volailles.

RECOMPENSES

- Wine Advocate : 90/100
- Gault & Millau : 15/20

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Champagne Gosset

Créée en 1584, la Maison Gosset est la plus ancienne maison de Champagne. En 2013, la maison reçoit le Label "Entreprise de Patrimoine vivant". La Maison Gosset a créé une charte d’Excellence Gosset, une véritable garantie pour les amateurs de grands champagnes. Cette Maison propose des champagnes issus de Grands Crus et de 1er Crus, des champagnes vieillis pendant au moins 4 ans afin d'offrir un champagne de qualité, à la fois puissant et vineux. Il n’y a pas de fermentation malolactique afin de préserver les arômes naturels des vins. Autre particularité de la Maison, elle propose ses cuvées dans des superbes flacons antiques, répliques de ceux utilisés au XVIIIème siècle.

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