Édition limitée
Champagne Mumm Edition Limitée 6 ans 75cl

Champagne Mumm Edition Limitée 6 ans 75cl

La Cuvée Brut 6 ans d'âge de MUMM est une édition limitée, dont le chef de caves a choisi de pousser le temps de maturation.

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Concernant le Champagne Mumm Edition Limitée 6 ans

La Cuvée Brut 6 ans d'âge de MUMM est une édition limitée, dont le chef de caves a choisi de pousser le temps de maturation.

En effet, selon la législation, un champagne brut doit vieillir 15 mois minimum en cave. Au sein de la Maison Mumm, les champagnes bruts sont habituellement vieillis 30 mois en cave, illustration de la qualité de ces champagnes. Mais c'est au bout de 6 ans de vieillissement en cave que ce vin est arrivé à maturation parfaite, révélant ainsi toute sa richesse et sa complexité aromatique.

Les Pinots Noirs, majoritaires sur cet assemblage, sont à l'origine du volume, de la vinosité et de la rondeur du vin. Le Chardonnay, deuxième cépage de l'assemblage ajoute la touche de vivacité. Nous obtenons ainsi un superbe équilibre en bouche avec à la fois de la fraîcheur et de l'onctuosité.

Le Mumm 6 ans d'âge s'exprime sur des notes d'évolution développées au fil des 6 années de garde sur lies en cave : marmelade de fruits jaunes et des notes gourmandes de pâtisserie. Les vins utilisés pour la liqueur de dosage, élevés pendant 8 mois en fûts, apportent la pointe de vanille et de torréfaction, touche finale dans la complexité aromatique de ce champagne.

Avis de nos clients sur le Champagne Edition Limitée 6 ans

4.3 /5 based on 3 reviews

Anonymous A. publié le 15/03/2017 suite à une commande du 15/03/2017

4/5

Bien

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Anonymous A. publié le 06/03/2017 suite à une commande du 06/03/2017

5/5

Excellent champagne

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Anonymous A. publié le 27/02/2017 suite à une commande du 27/02/2017

4/5

Bon champagne! Très bien en apéritif!

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Champagne Mumm

« Seulement le meilleur » : c’est la devise de Georges Hermann Mumm, le petit-fils de Peter Arnold Mumm, fondateur à Reims en 1827, de la grande marque au « cordon rouge » : la Maison de champagne MUMM. Georges Hermann reprend les rênes de la société en 1852 et en fait une des plus prestigieuses Maisons en Champagne. Avec près de 8 millions de bouteilles produites par an, la maison, qui appartient au groupe Pernod-Ricard depuis 2005, propose une gamme classique, complète et savoureuse. Découvrez des cuvées nettes et souples, au style immédiatement accessible, dédiées aux grands amateurs.

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