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Champagne Blin Blins Edition Limitée Blanc de Blancs 75cl
La gamme Blin's Édition Limitée exprime par son caractère unique et son originalité, la quintessence de leur terroir.
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Concernant le Champagne Blin Blins Edition Limitée Blanc de Blancs
La gamme Blin's Édition Limitée exprime par son caractère unique et son originalité, la quintessence de leur terroir.
Issu d’une culture écologique, basée sur le respect des sols et dont la viticulture est raisonnée, ce 100% chardonnay allie fraîcheur et puissance.
Issu de la vendange de 2005, c'est un champagne en devenir, bien installé dans sa dimension vin et à vocation pour la table.
Des associations gastronomiques inédites font écho à ce champagne raffiné : Huîtres chaudes gratinées, bar en sauce ou au beurre citronné, Canard à l’orange… Des accords mêlant la fermeté voire le velouté de la chair à des arômes doux et frais… renforçant les contours gustatifs du mets.
RECOMPENSES
- Gilbert & Gaillard 2012 note de 87/100
- Flavours-from-France 2011 note 90/100
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Champagne Blin
Étendue sur un vignoble de 120 hectares dans la vallée de la Marne, la Maison H.Blin fonctionne sur le principe de l'agriculture raisonnée. Le cépage principal est le Pinot Meunier, ce qui lui garantit un champagne avec un style unique alliant fraîcheur et arômes fruités.
Découvrez cette collection de champagnes que vous pourrez déguster dans des flûtes originales de la Maison H.Blin.
