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Champagne Tsarine Blanc de Blancs 2019 75cl
Le champagne Blanc de blancs 2019 Extra-Brut Tsarine bénéficie d'un millésime exceptionnel issu de 7 crus : Chouilly, Avize, Trépail, Tauxières, Barbonne-Fayel, Faverolles et Coëmy, Monthelon.
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Concernant le Champagne Tsarine Blanc de Blancs 2019
Le champagne Blanc de blancs 2019 de la Maison Tsarine est un champagne extra-brut (4g/l) issu à 100% de Chardonnays de la superbe vendange 2019, une vendange caractérisée par des raisins d'une qualité remarquable, à l'équilibre harmonieux entre sucre et acidité.
Après 5 ans de maturation en cave et 6 mois minimum de repos après son dégorgement, sa robe or pâle laisse échapper une délicate effervescence. Le nez est riche et intense sur des arômes de poire, d'abricot et de bergamote. La bouche ample et structurée, dévoile des notes de gingembre et de citron confit. La finale est gourmande et d'une belle longueur.
Ce remarquable millésime 2019 a donné naissance à un grand vin dense et frais.
Osez une dégustation de ce superbe Tsarine blanc de blancs 2019 avec du saumon mi-cuit, un lobster roll ou encore un fish and chips.
Avec sa belle bouteille noire, ce blanc de blancs Tsarine ne vous laissera pas indifférent.
Récompenses
- James Suckling : 91/100
- Berliner Wein Trophy : Or
- Gilbert et Gaillard : Or
- Mundus Vini : Or
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Champagne Tsarine
Créée en 1996 par Philippe Baijot et aujourd'hui portée par son fils Enguerrand, la Maison Tsarine s'est rapidement distinguée dans l'univers du champagne par sa volonté d'offrir des cuvées raffinées, accessibles et résolument contemporaines.
Sa bouteille iconique est devenue l'emblème de la maison. Inspirée des lignes délicates d'une ancienne carafe à décanter, elle reflète l'identité de Tsarine : un champagne empreint de finesse, de modernité et d'une féminité assumée.
Depuis plus de vingt-cinq ans, les assemblages sont élaborés par Isabelle Tellier, une des toutes premières femmes à occuper le rôle de cheffe de cave en Champagne. Son expertise et sa recherche permanente d'harmonie donnent naissance à des champagnes où fraîcheur, équilibre et délicatesse s'expriment avec une grande précision.
