Champagne Mailly Grand Cru Extra-Brut 2014 Grand Cru 75cl

Champagne Mailly Grand Cru Extra-Brut 2014 Grand Cru 75cl

Le champagne Extra-Brut Grand Cru de la maison MAILLY GRAND CRU est maintenant millésimé ! C'est un des pinacles de la gamme.

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Concernant le Champagne Mailly Grand Cru Extra-Brut 2014 Grand Cru

Le champagne Extra Brut millésimé 2014 de la Maison Mailly, est élaboré avec 75 % de Pinot Noir et 25 % de Chardonnay.

Ce champagne d'excellence, très aérien, nécessite un élevage de plus de cinq ans dans les crayères pour lui donner cette souplesse qui est l’expression même de la Maison.

Voici un Pinot noir majoritaire qui exprime des notes de torréfaction, de pain bien cuit et de fruits à coques. Une expression franche et directe des raisins et de son terroir Grand Cru Mailly dans la montagne de Reims, à côté de Verzenay. La bouche révèle une attaque vive et juteuse sur les agrumes et la minéralité. Le très faible dosage de 2 à 3 g de sucre par litre, crée une harmonie stimulante à la cuvée.

Un champagne à la structure aérienne à déguster avec du caviar et des carpaccios, tant de poisson que de viande. Les poissons crus, sushis et sashimis se révèlent être de très fiables partenaires.

Récompenses

  • Guide de la Revue du Vin de France : 16/20 « Coup de Cœur »
  • Guide Gault & Millau : 16/20
  • Guide Bettane Desseauve : 16/20
  • LE POINT : 17/20 

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Laissez-vous tenter par une nouvelle découverte

Champagne Mailly Grand Cru

La Maison Mailly est singulière car tous ses champagnes sont issus de Grands Crus alors qu’ils sont normalement réservés aux meilleures cuvées !

Le domaine de cette coopérative créée en 1929 est situé sur un terroir exceptionnel de 70 hectares composé de Pinot Noir à 75% et de Chardonnay à 25 % et vinifié dans le respect de l’environnement.

La Maison Mailly Grand Cru dispose d’une collection impressionnante de vins de réserve, ce qui offre une complexité aromatique rare. Les champagnes Mailly Grand Cru, ce sont des champagnes vineux, puissants, racés et élégants avec une minéralité unique !

Les cuvées sont issues de vinifications parcellaires et la production est limitée à 500 000 bouteilles pour ne garder que le meilleur...

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