Champagne Lallier Grande Réserve 75cl

Champagne Lallier Grande Réserve 75cl

Créer des grands vins de Champagne, telle est l‘ambition de la Maison Lallier en 1906.

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Concernant le Champagne Lallier Grande Réserve

Créer des grands vins de Champagne, telle est l‘ambition de la Maison Lallier en 1906.

Cette cuvée Grande réserve est l’emblème de l'engagement qualitatif de la Maison, issu du duo Chardonnay d’Avize (35%) et Pinot Noir de Grands Crus de Verzenay (65%). Comme son nom l'indique, ce champagne est produit seulement à partir de raisins issus de Grands Crus champenois fort d’un élevage sur lies de 36 mois.

Se drapant d'une robe jaune dorée très claire avec quelques reflets verts, la puissance de ce champagne est son principal atout. C'est un vin rond en bouche sur des arômes de brioches beurrées, et de fruits jaune comme l’abricot. Un champagne charmeur, gourmand mais équilibré.

Il y a tout ce qu’il faut : une bulle fine, une texture crémeuse et une grande fraîcheur.

Grande réserve de la Maison Lallier s’accorde avec tout, mais il sera au mieux sur des poissons et des crustacés.

Récompenses

  • 88/100 Guide Parker
  • 92/100 Wine Spectator
  • 15.5/20 Bettane & Desseauve
  • 14/20 Revue du Vin de France
  • 16/20 Gault et Millau

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Champagne Lallier

La Maison de champagne Lallier a été créée en 1906 à Aÿ et a été relancée en 1994. Une des particularités de ce domaine de 15 hectares est d’être essentiellement classé Grand Cru. La production est volontairement limitée afin de n’offrir que le meilleur et la viticulture est raisonnée…

Ses champagnes ne proviennent que des deux cépages champenois les plus nobles : le Chardonnay et le Pinot Noir. Découvrez des champagnes peu dosés, des champagnes de gastronomes qui peuvent accompagner tout un repas.

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