Champagne Drappier Coffret Immersion Brut Nature 75cl

Champagne Drappier Coffret Immersion Brut Nature 75cl

Vivez une expérience surprenante avec ce coffret contenant une bouteille de champagne Brut Nature qui a vieilli dans les caves de la Maison DRAPPIER ainsi qu'une bouteille de Brut Nature qui a été immergée en baie de Lannion.

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Concernant le Champagne Drappier Coffret Immersion Brut Nature

Le champagne Brut Nature de la maison DRAPPIER est un champagne pour amateurs de sensations pures. C'est un champagne 100 % Pinot Noir, issu de première presse et sans dosage. Il ne reste que le sucre résiduel naturel (inférieur à 2 gr par bouteille) et très peu de soufre est utilisé. 

Le Brut Nature de la maison Drappier possède une belle robe couleur or. Au nez, on découvre des fruits rouges à la fois mûrs et croquants. La bouche est pure, droite, d'une grande fraîcheur et avec beaucoup de finesse. La pêche de vigne et le coing en sont les principaux arômes en bouche, un pur plaisir de gastronome. Le fruit à l’état pur, la souplesse et la gourmandise grâce à l’unique Pinot noir. La finale est longue et délicate, légèrement épicée.

C'est un champagne original, un plaisir nature à déguster à l'apéritif, en accompagnement de fruits de mer, puis tout au long du repas.

La Maison Drappier innove en proposant ce coffret contenant deux bouteilles de Brut Nature, une qui a vieilli en cave et une dans sa version "immergée". En effet, après plusieurs années de recherche, la Maison Drappier décide d'immerger le 4 octobre 2020, 3495 flacons à 31 mètres de profondeur, en baie de Lannion, dans les Côtes d'Armor. L'environnement marin est moins oxydant pour le vin, une faible luminosité et une température constante de l'eau offrent de bonnes conditions de conservation. A l'été 2022, 912 bouteilles de Brut Nature sont remontées à la surface ! Vous allez déguster l'une d'elles et pourrez la comparer avec sa version "classique".

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Champagne Drappier

Fondée en 1808, la Maison Drappier possède 55 hectares de vignes dont tous les cépages classiques sont représentés avec une dominante pour le Pinot Noir (à 70%) mais sont présents également certains cépages oubliés comme le Petit Meslier, l’Arbane…

Cette Maison familiale préfère l’authentique et n’utilise que très peu de souffre. Elle a d’ailleurs créé une cuvée sans souffre : la Cuvée Brut Nature sans sulfite.

La forte présence du Pinot Noir donne naissance à des champagnes puissants, vineux qui ont d’ailleurs séduit le Général De Gaulle en 1965. Pour lui rendre hommage, la Maison Drappier lui a dédié la Cuvée Charles De Gaulle. C’est également la seule Maison à offrir à la vente tous les formats de bouteilles de champagne : du quart de bouteille au Melchisédech (30 litres) !

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