Concernant le Champagne Deutz Amour de Deutz 2011
« Depuis 1938, l’amour berce la Maison Deutz », voici une des maximes de la Maison qui représente bien cette cuvée Blanc de blanc, «Amour » millésimée 2011. Cette cuvée a reposé plus de 7 ans en cave afin de garantir une lente maturation et de lui donner beaucoup de complexité.
Amour de Deutz est une splendide expression du Chardonnay. Au nez, retrouvez des arômes briochés, puis les fruits cuits au four comme la pomme et la poire et la douce présence des fleurs blanches. La bouche est fidèle aux aromatiques du nez, ample et soyeuse avec une belle finale sapide.
Un merveilleux champagne, qui ne cesse de nous surprendre et de nous impressionner, donc n’hésitez pas à le marier à des huîtres d'Isigny-sur-Mer, du caviar et des poissons crus comme les sashimis, ou un carpaccio de thon. Ce champagne est une invitation au partage, au plaisir, et bien sûr, à l'amour !!!
Cette superbe cuvée de prestige, logée dans son luxueux coffret cadeau offert est accompagnée de son muselet qui est un véritable bijou, créé par Pascal MORABITO.