Ce champagne brut 1er cru de CATTIER, élaboré avec des millésimes plus anciens est proposé dans un superbe flacon antique.
Cette cuvée est composée de 40% de Pinot Meunier, de 35% de Pinot Noir et de 25% de Chardonnay. Son nez complexe évoque les fruits compotés, le miel, la brioche, les fruits secs. Sa bouche fraîche dévoile des arômes de noisettes, fruits rouges avec une note finale sur le pain d'épices.
Ce champagne sera parfait en accompagnement d'une viande en sauce, d'une viande blanche ou encore avec du fromage.
A déguster de préférence dans les 2 ans.
Récompenses
The Champagne & Sparkling Wine : Médaille d'argent
Bettane + Desseauve : 90/100
JamesSuckling.com : 90/100
Avis de nos clients sur le Champagne Brut 1er Cru
4.8 /5
based on 18 reviews
Xavier L.
publié le 25/02/2025suite à une commande du 07/01/2025
5/5
Très régulier d'année en année. Convient très bien avec un repas également.
La Maison Cattier est une maison familiale et indépendante, aujourd’hui dirigée par Alexandre Cattier, représentant la 13ème génération de propriétaire de vignes remontant à 1625. La Maison, basée à Chigny-les-Roses, cultive aujourd’hui 33 hectares acquis au cours de l’histoire majoritairement classés Premier Cru et situés au cœur de la Montagne de Reims. Elle possède également un des premiers véritables clos de la Champagne, le Clos du Moulin, magnifique parcelle de 2.2 hectares plantée moitié en Pinot Noir et moitié en Chardonnay acquise en 1950. La Maison élabore ses vins d’exception depuis 1916 et les premières bouteilles seront commercialisées en 1918. Depuis cette date, la Maison Cattier, toujours indépendante et familiale, perpétue son savoir-faire séculaire dans le plus grand respect de l’environnement pour élaborer ses champagnes au style généreux et fruité.