Cette Cuvée MultiVintage est probablement aujourd'hui le plus bel étendard des cuvées "non millésimées" en Champagne. Un coeur fait de Pinot Noir AY Grand Cru, après un long vieillissement en fûts de la forêt d'Argonne... Voilà un vrai "Vin de Champagne" qui a pris le temps et le rythme de ses origines.
Sa robe "oeil de perdrix" accentue son charme naturel de vin mûr, la craie d'AY se pose sur le bout de la langue et se mêle subtilement aux notes de fruits rouges et de mandarine. Sa salinité et ses beaux amers racontent le Grand Vin de Champagne, tandis qu'une pointe de viande fumée lui donne une présence sans équivalent en Champagne !
Tournée tout autant vers la mer que vers la terre, cette cuvée exceptionnelle se devait d'être parée d'un bijou raffiné : une agrafe d'or rose gravée à la manière d'une alliance...
RECOMPENSES
84 / 100 Guide Richard Juhlin
Standard: 04.68.66.66.66
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La maison Henri Giraud est une Maison de champagne familiale située depuis le 17ème siècle au cœur de la Champagne, à Aÿ. Le pinot Noir est le roi de son vignoble classé Grand Cru, c’est l'un des plus beaux de la Champagne.
Renouant avec la tradition, la Maison Henri Giraud a fait reconstruire les fûts en Chêne d'Argonne pour élever ses cuvées, ce qui confère à ses champagnes un caractère boisé si particulier. Amoureux des champagnes vineux, complexes, cette Maison est faite pour vous !