ROSE TOP HEIDSIECK

CHAMPAGNE HEIDSIECK

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Cette cuvée « Rosé Top » de la Maison de champagne Heidsieck & Co Monopole est issue d’un assemblage de Pinot noir, Meunier et Chardonnay. Afin d’en garder le mystère entier dans l’élaboration de cette formidable cuvée, la Maison n’en révélera pas les proportions.

Les vendanges sont manuelles et la cuvée séjournera de longs mois en cave pour se patiner. Il en résulte un Champagne rosé à la teinte délicate et lumineuse, au nez printanier de fruits rouges comme la fraise des bois, la cerise, la framboise et le cassis. La bouche apparaît ronde et la fraîcheur offre une belle persistance. La force du Pinot noir se marie parfaitement à l’élégance du Chardonnay. Ce champagne Top Rosé est équilibré, gourmand, est parfaitement souligné par des bulles élégantes.

Ce champagne Rosé d’Heidsieck & Co Monopole accompagne les apéritifs, mais peut être également dégusté avec un tartare de dorade, des sushis et sashimis ou une terrine de Saint-Jacques, et sur les desserts à base de fruits frais.

Chaque bouteille est logée dans son étui cadeau offert, parfait pour un cadeau !

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