Concernant le Champagne Perrier Jouet Grand Brut Demi
La Cuvée Grand Brut est le porte-parole du style Perrier-Jouët. Le champagne Grand Brut exprime la qualité et la diversité du vignoble de la Maison.
C’est un champagne équilibré avec du corps et de la complexité dont le vieillissement est deux fois plus long que l’exige l’appellation (trois ans). Il est composé de 40% de Pinot Noir Grands Crus et Premiers Crus pour la structure, de 40% de Pinot Meunier pour la rondeur et le fruité et de 20% de Chardonnay Grands Crus de la Côte des Blancs pour l’élégance et la finesse.
La robe est dorée. Le nez, d’une grande fraîcheur, dévoile des arômes fruités et floraux. En bouche, l’attaque est franche. Ce champagne Grand Brut a de la structure, de l’équilibre et de la rondeur, une légère vinosité et une agréable persistance.
Le champagne Grand Brut de la Maison Perrier-Jouët s’accordera parfaitement à des poissons en carpaccio ou à des viandes blanches.
Cette cuvée vous est proposée en demi-bouteilles. Une petite bouteille pour un grand plaisir... en carton de 12 demi-bouteilles.
RECOMPENSES
- Médaille d’Or dans la catégorie Champagne Brut du Guide Gilbert et Gaillard
- 90/100 Wine Spectator
- 87/100 Robert Parker, The Wine Advocate
- 15,5/20 Revue du Vin de France
- 15/20 Bettane et Desseauve