Concernant le Champagne Laurent-perrier La Cuvée Brut Balthazar
Le champagne La Cuvée Brut est la nouvelle cuvée de Laurent Perrier. Sa composition à 55% de Chardonnay donne beaucoup de finesse à ce champagne brut.
Il est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent Perrier d'élaborer "La Cuvée", un vin de champagne d'une belle fraîcheur obtenu après un très long vieillissement en cave afin que le champagne soit à parfaite maturité.
Le choix d'un fort pourcentage de Chardonnay est à la base du style et de la personnalité de Laurent-Perrier. La pureté, la fraîcheur et l'élégance de ce champagne initient à l'esprit de la Maison.
En bouche, l'équilibre est parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation.
Idéal à l’apéritif, ce champagne avec ses notes d’agrumes et de fruits blancs, et son remarquable équilibre soutenu par une effervescence subtile, accompagnera également très bien les volailles et les poissons les plus fins.
Proposé dans sa caisse bois offerte, l'impressionnant BALTHAZAR de champagne LAURENT PERRIER permet de servir une centaine de flûtes. C'est la bouteille d'un moment d'exception. A conserver après la fête en souvenir.