Champagne Blin Brut 2009 Magnum 150cl

Champagne Blin Brut 2009 Magnum 150cl

Le champagne Brut 2009 de la maison H.BLIN est un champagne gourmand et complexe.

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Concernant le Champagne Blin Brut 2009 Magnum

Le champagne Brut 2009 de la maison H.BLIN est un champagne gourmand et complexe. Composé à moitié de Pinot Meunier et de Chardonnay, il a vieilli pendant 6 ans en cave afin de dévoiler des arômes plus complexes : au nez des notes d’épices telle la cannelle, associées à des touches beurrées et toastées. En début de bouche, on découvre des arômes de fruits cuits, compotés. En fin de bouche, des arômes de fruits de la passion et de fleur d’oranger se révèlent avec fraîcheur et persistance.

Issu d’une culture écologique, basée sur le respect des sols et dont la viticulture est raisonnée, c’est un champagne dont l’élégant équilibre lui permet d'accompagner un apéritif raffiné ou au cours d'un repas un bar nature ou un filet mignon de porc à l'orange. 

Il est vendu ici en magnum.

Récompenses

  • Guide Gault & Millau : 14.5/20
  • Guide Bettane & Desseauve : 13/20
  • Vinalies Internationales : 84/100 - Argent
  • Concours 100% Blind Tasted : 92/100

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Champagne Blin

Créé en 1947 à Vincelles, dans la Vallée de la Marne, le champagne H.BLIN est une coopérative, composée de 115 vignerons dont le domaine s’étend sur 110 hectares. La coopérative est reconnue pour ses cuvées identitaires autour de leur cépage emblématique : le Meunier qui représente 70% du domaine (16% de Chardonnay et 14% de Pinot Noir). Les vignerons travaillent dans le respect de la nature, et ont opté pour une culture raisonnée, plusieurs sont déjà certifiés Agriculture Biologique.

Les champagnes H.BLIN : ce sont des champagnes de terroir, peu dosés et dont les vins de réserve représentent environ 30% de l’assemblage de chaque cuvée. Découvrez des cuvées marquées par la pureté, la tension, la fraîcheur mais aussi le fruité et la typicité.

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