Champagne Lallier Ro12 Brut 75cl

Champagne Lallier Ro12 Brut 75cl

Le Champagne Brut R012 de la Maison LALLIER est issu d’un assemblage de vins de l’année 2012 (80%) et de vin de réserve (20%), dont les deux cépages sont le Pinot Noir (62%) et le Chardonnay (38%).

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Concernant le Champagne Lallier Ro12 Brut

Le Champagne Brut R012 de la Maison LALLIER est issu d’un assemblage de vins de l’année 2012 (80%) et de vin de réserve (20%), dont les deux cépages sont le Pinot Noir (62%) et le Chardonnay (38%).
R.012 est un symbole d’équilibre et d’expression aromatique. Délicate de prime abord avec des arômes subtils et frais, cette cuvée s’exprime ensuite pleinement en offrant des notes plus somptueuses de mirabelle et de miel d’acacia. En bouche, son effervescence crémeuse fait merveille. La finale est longue et caressante.

Délicieux à l’apéritif, R.012 s’accordera également parfaitement avec des mets fins lors du repas : encornet saisi à la plancha, un tournedos de bœuf, ou avec du fromage mais aussi au moment du dessert, notamment avec un tarte Tatin ou un cheese cake aux poires.

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Champagne Lallier

La Maison de champagne Lallier a été créée en 1906 à Aÿ et a été relancée en 1994. Une des particularités de ce domaine de 15 hectares est d’être essentiellement classé Grand Cru. La production est volontairement limitée afin de n’offrir que le meilleur et la viticulture est raisonnée… Ses champagnes ne proviennent que des deux cépages champenois les plus nobles : le Chardonnay et le Pinot Noir. Découvrez des champagnes peu dosés, des champagnes de gastronomes qui peuvent accompagner tout un repas.

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