Champagne Philipponnat 1522 Rosé 2008 75cl

Champagne Philipponnat 1522 Rosé 2008 75cl

Le champagne 1522 1er cru Rosé 2008 est un très grand champagne rosé construit autour du superbe terroir d'AY.

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Concernant le Champagne Philipponnat 1522 Rosé 2008

Le champagne 1522 1er cru Rosé 2008 est un très grand champagne rosé construit autour du superbe terroir d'AY. 2008 est un millésime qui a donné naissance à un vin exceptionnel, d'une grande concentration et au potentiel de garde immense.
Il est composé de 60% de Pinot Noir et de 30% de Chardonnay complété par 10% de Pinot Noir vinifié en rouge. Une partie est vinifiée sous bois, sans fermentation malolactique afin de préserver la fraîcheur du champagne et lui offrir plus de complexité.
Les bulles sont d'une grande finesse, le nez est fruité avec des notes d'agrumes et de fleurs d'oranger. La bouche est fruitée, gourmande et dévoile des notes de papaye et d'orange sanguine. La finale est d'une belle fraîcheur et d'une belle minéralité.

La qualité exceptionnelle de ce champagne lui permet d'être dosé en extra brut (4.25g de sucre/l). La date du dégorgement est indiquée sur chaque bouteille de champagne. Après un vieillissement de huit ans en cave, cette cuvée raffinée et délicate peut se conserver au moins dix ans.
Elle sublime l’agneau mais également les fruits de mer et particulièrement les crustacés et accompagnera parfaitement les fraises et framboises au dessert.

Millésime 2008

L'année 2008 est un millésime fabuleux, probablement l'un des meilleurs de la décennie. Très grands champagnes de garde, ils pourront se conserver pour des occasions spéciales. Chardonnays exceptionnels, pinots noirs généreux et meuniers de grande qualité, ces champagnes sont équilibrés et fins. Envie de Champagne a sélectionné pour vous une très belle variété de champagnes Millésime 2008 à déguster en toute simplicité !

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Champagne Philipponnat

Propriétaire de vignes depuis le début du XVIe siècle, la Maison Philipponnat est située au cœur de la Champagne à Mareuil-sur-Aÿ. Depuis 1910, la famille utilise les meilleurs raisins issus principalement de grands crus et premiers crus, toujours récoltés plus mûrs que la moyenne champenoise et l’envie indéniable de travailler le plus naturellement possible. Le Champagne Philipponnat : ce sont des cuvées extraordinaires, fermentées et élevées en fût, ce qui reste exceptionnel en Champagne. Des flacons et un savoir-faire ancestral qui se sont transmis de génération en génération. Découvrez cinq siècles de tradition viticole réunis dans des champagnes haut-de-gamme!

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