Champagne Devaux Coeur des Bar Blanc de Blancs 75cl

Concernant le Champagne Devaux Coeur des Bar Blanc de Blancs

Le champagne Coeur des Bar Blanc de Blancs de la Maison DEVAUX est un 100% Chardonnay, majoritairement de la Côte des Blancs et issu d'une viticulture durable, avec 45% de vins de réserve.

Après un minimum de 3 ans de vieillissement, le nez s'ouvre sur les agrumes, viennent ensuite les fruits mûrs tels que la pêche blanche et les fruits secs, qui expriment la pleine maturité de ce champagne. En bouche, l'attaque est vive et charnue. Ce champagne rappelle la chair du pamplemousse, à la fois juteux et croquant. La finale, d'une remarquable fraîcheur s'accompagne d'une pointe d'exotisme.

Ce champagne Blanc de Blancs accompagnera avec bonheur des rougets, des huîtres gratinées ou des crustacés.