Champagne Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut 2013 75cl

Concernant le Champagne Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut 2013

La cuvée Paradis millésimée 2013 est composée de 65 % de Chardonnay et 35 % de Pinot noir. Une cuvée qui représente tout le savoir-faire du Chef de Caves d'Alfred Gratien.

Le premier nez, est frais et pur. Il s’ouvre à l’aération sur du pamplemousse pour laisser ensuite venir des notes iodées et de fruits exotiques comme la passion, l’ananas et le citron vert. De délicates touches de brioches viennent apporter la touche de gourmandise. En bouche, la cuvée Paradis est suave et délicate, s’appuyant sur des notes de fruits blancs acidulés, pomme verte, groseilles fraîches et rhubarbe. La minéralité crayeuse vient apporter la touche finale au vin.

Ce beau champagne est suffisamment mûr pour être bu, mais il a aussi un bel avenir. La maturité parfaite devrait être à partir de 2023.

Vous pouvez accompagner la cuvée Paradis 2013 avec des plats riches comme du crabe sur des toasts briochés, de la langoustine, ou de la longe de poulet ou de porc servie sur une sauce à la crème.

Cette Cuvée de Prestige vous est proposée dans son coffret offert.