CORDON BLEU EXTRA-BRUT DE VENOGE

CHAMPAGNE DE VENOGE

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DESCRIPTION

Le Champagne Cordon Bleu Extra-Brut de la Maison DE VENOGE est dominé par le Pinot Noir (pour 50% de la composition), qui apporte rondeur et vinosité.  25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay viennent le compléter.

Après 4 ans de vieillissement, cette cuvée nous offre une attaque très fraîche. En bouche, on découvre des notes de fruits à chair blanche, de citron et de pêche de vigne développant un gras étonnant.

Le champagne Cordon Bleu Extra-Brut de De Venoge est un champagne d'apéritif par excellence. Il pourra également accompagner avec bonheur des fruits de mer. Il est le reflet du style et de l'élégance de la Maison de Venoge. Il sera très apprécié des amateurs de champagne peu dosés (ici 3.5gr/l)

RECOMPENSES

- 92/100 Robert Parker

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