CHAMPAGNE ARMAND DE BRIGNAC

CHAMPAGNE ARMAND DE BRIGNAC

Depuis plus de 250 ans la famille Cattier transmet son savoir-faire à chaque génération et la Maison a été certifiée "Haute Valeur Environnementale". En 2006, elle ressuscite la marque Armand De Brignac, initialement créée par Nelly Cattier dans les années 50.
L’assemblage de trois millésimes est la signature des champagnes Armand de Brignac. Les fabuleuses bouteilles dessinées par Courrèges, et plaquées or ou argent ont séduit le monde entier et particulièrement Jay Z qui a racheté la société de distribution en 2014. Le champagne Brut Gold a d’ailleurs été élu Meilleur Champagne au Monde lors d’une dégustation organisée par le magazine Fine Champagne. Retrouvez ces cuvées de Prestige sur notre site !


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Champagne ARMAND DE BRIGNAC  

C'est aujourd'hui dans près de 40 pays que les amoureux de grands champagnes peuvent déguster Armand De Brignac. Une formidable récompense pour un produit de très haut de gamme, mettant en valeur le meilleur du savoir-faire et de l'esprit artisanal.

 

La presse gastronomique internationale continue de plébisciter unanimement la qualité exceptionnelle de ces cuvées. Tous les raisins utilisés pour Armand de Brignac proviennent de terroirs classés Grand Cru et Premier Cru. Ils sont sélectionnés parmi les terroirs les plus réputés de la Marne, berceau historique de la Champagne.

Bien que de nombreux producteurs de Champagne aient désormais adopté des pressoirs à membranes assurant un pressurage plus rapide, Amand De Brignac continue à utiliser un pressoir Coquart traditionnel. Ce type de pressoir permet ainsi un pressurage doux lent et qualitatif.

 

Chaque bouteille n'est élaborée qu'à partir du jus le plus fin appelé "la Cuvée" avec un rendement inférieur à celui autorisé et qui leur est propre. Les grappes utilisées sont soigneusement sélectionnées à la main avant le pressurage. C'est ainsi que l'ont peut dès à présent qualifier Armand De Brignac de cuvée de prestige.

Seuls les meilleurs jus de chaque récolte seront sélectionnés pour élaborer un Champagne plus complexe et délicat à l'issue du vieillissement. Les eonologues de la Maison créent la signature d'une cuvée unique qui incarne la qualité et la personnalité sans compromis. Armand de Brignac représente la fusion entre la sensibilité moderne et un héritage majestueux.

 
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