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Champagne Pol Roger Blanc de Blancs 2013 75cl
Le champagne Blanc de Blancs 2013 de POL ROGER est issu exclusivement de Chardonnays sélectionnés parmi les Grands Crus de la Côte des Blancs.
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Concernant le Champagne Pol Roger Blanc de Blancs 2013
Le champagne Blanc de Blancs 2013 de POL ROGER est issu exclusivement de Chardonnays sélectionnés parmi les Grands Crus de la Côte des Blancs. Ce millésime 2013 a été élaboré en quantité limitée.
Après avoir passé 6 ans en caves, les bulles sont d'une grande finesse et le nez révèle d'abord des notes de fruits secs, puis celles de fleurs blanches et de pâtisserie. L'attaque en bouche est ferme et ciselée, avec des arômes de fruits et de brioche. La finale, tout en finesse met en avant des notes de pêche et de fruits secs. Ce Blanc de Blancs tapisse la bouche parfaitement en conjuguant équilibre et rondeur.
Ce champagne d'une très grande élégance peut se déguster dès maintenant mais peut également se conserver jusqu'à 10 ans! Il accompagnera à merveille un poisson comme la dorade ou le bar, grillé ou cuit à l'étouffée avec un beurre citronné et des légumes frais.
Récompenses
- Guide Bettane et Desseauve : 18/20
- Guide des meilleurs vins de France : 17,5/20
- Wine Spectator : 94/100
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Champagne Pol Roger
Pol Roger est le champagne des « gentlemen » comme l'a écrit Jean-Paul Kauffman dans son ouvrage « Voyage en Champagne ». Pour sûr, il est le champagne officiel de la cour royale d'Angleterre. Il était également celui de Sir Winston Churchill, une cuvée lui est d’ailleurs dédiée !
Depuis 5 générations, les descendants de Monsieur Pol Roger, mettent un point d’honneur à rester fidèles à la ligne initiée dès le départ par le fondateur de la Maison en 1849.
C’est l'une des dernières grandes Maisons de Champagne à la fois familiale et indépendante. Les champagnes de la Maison se définissent par leur rondeur ainsi que leur pureté, la régularité et l’intensité de leurs arômes.
