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Champagne Devaux Coeur des Bar Blanc de Noirs 75cl
Le champagne Coeur des Bar Blanc de Noirs de la Maison Devaux est un champagne de caractère et d'une extrême finesse.
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Concernant le Champagne Devaux Coeur des Bar Blanc de Noirs
Le champagne Coeur des Bar Blanc de Noirs de la Maison Devaux est le reflet de la Côte des Bar : un 100% Pinot Noir dont 20 à 25% sont issus de foudres de chêne. Il est issu de vignes qui bénéficient depuis près de 20 ans d'une conduite respectueuse de l'environnement, avec une sélection parcellaire dont certaines sont en conversion biologique.
Après un minimum de 3 ans en cave, ce champagne de caractère nous offre un nez riche et puissant sur des arômes de fruits mûrs. En bouche, les notes fruitées et miellées sont en parfaite harmonie. La finale est fraîche et raffinée.
A la dégustation, c'est une vraie sensation de plénitude et de profondeur.
Le champagne Coeur des Bar Blanc de Noirs de la Maison Devaux accompagnera une volaille rôtie aux truffes, des poissons d'eau douce ou encore du fromage.
Récompenses
- Mundus Vini : médaille d'or
- Gourmet Traveller Wine Magazine : 95/100
- James Suckling : 93/100
- Guide Vert de la Revue des Vins de France : 93 / 100 & Coup de Coeur
- Gilbert & Gaillard : 92 / 100
- Vinum Magazine - Spécial World of Champagne : 17.5 / 20
Avis de nos clients sur le Champagne Coeur des Bar Blanc de Noirs
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Champagne Devaux
Fondée en 1846 et située dans la Côte des Bars, la Maison Devaux appartient aujourd'hui au Groupe Vinicole Champagne DEVAUX. Cette maison est réputée pour son savoir-faire, et pour la rigueur de son travail pour une viticulture durable.
Elle propose une sélection de champagnes classiques tels que Blanc de Noirs, Brut millésimé, Brut, Extra Brut et Rosé mais aussi des Cuvées issues de sélections parcellaires : les Cuvées D qui sont la quintessence de la Maison.
Récemment, la gamme a été complétée par quelques rares bouteilles nées de la collaboration de la Maison Devaux et de Michel Chapoutier : la sublime cuvée Sténopé.
