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Champagne Devaux Cuvée Rosée 75cl
Les caractéristiques du terroir et le savoir-faire de la Maison DEVAUX consacrent ici l'une des plus belles réussites de la gamme, issue de parcelles sélectionnées et vinifiées séparément, et vieillies pendant au moins trois ans.
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Concernant le Champagne Devaux Cuvée Rosée
Les caractéristiques du terroir et le savoir-faire de la Maison DEVAUX consacrent ici l'une des plus belles réussites de la gamme, issue de parcelles sélectionnées et vinifiées séparément, et vieillies pendant au moins trois ans.
Cette Cuvée Rosée est un champagne très fruité, vineux, un champagne d'épicurien. L'addition, avant la prise de mousse, d'une faible proportion de Pinot Noir vinifié en rouge, confère à cette cuvée beaucoup de subtilité et une bouche finement crémeuse.
Les senteurs sont dirigées vers les petits fruits rouges, tels que la groseille et la framboise avec des nuances légèrement mentholées. En bouche, l’attaque est d’une douce fraîcheur aux arômes de violette.
Cette Cuvée Rosée de la maison DEVAUX ravit par sa puissance, sa rondeur et son élégance. Elle sera idéale pour une soirée en tête-à-tête ou un dîner fin autour d’un haddock poché aux baies roses et d’une tarte chaude aux cerises.
Récompenses
- 93/100 - World Wine Championship - US
- Médaille d'or - Gilbert & Gaillard 2020 - FR
- Médaille d'or - Mundus Vini 2019 – DE
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Champagne Devaux
Fondée en 1846 et située dans la Côte des Bars, la Maison Devaux appartient aujourd'hui au Groupe Vinicole Champagne DEVAUX. Cette maison est réputée pour son savoir-faire, et pour la rigueur de son travail pour une viticulture durable.
Elle propose une sélection de champagnes classiques tels que Blanc de Noirs, Brut millésimé, Brut, Extra Brut et Rosé mais aussi des Cuvées issues de sélections parcellaires : les Cuvées D qui sont la quintessence de la Maison.
Récemment, la gamme a été complétée par quelques rares bouteilles nées de la collaboration de la Maison Devaux et de Michel Chapoutier : la sublime cuvée Sténopé.
