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Champagne Lallier Grande Riserva 75cl
Creare grandi vini di Champagne era l'ambizione della Maison Lallier nel 1906.
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Per quanto riguarda lo Champagne Lallier Grande Riserva
Creare grandi vini di Champagne era l'ambizione della Maison Lallier nel 1906.
Questa cuvée Grande Réserve è l'emblema dell'impegno della Maison per la qualità, ottenuta da una combinazione di Chardonnay di Avize (35%) e Pinot Noir dei Grands Crus di Verzenay (65%). Come indica il nome, questo champagne è prodotto solo con uve provenienti dai Grands Crus della Champagne e viene affinato sui lieviti per 36 mesi.
Con un colore giallo dorato molto chiaro con alcuni riflessi verdi, la potenza di questo champagne è il suo principale punto di forza. In bocca è un vino rotondo con aromi di brioche imburrata e frutta gialla come l'albicocca. Uno champagne affascinante, goloso ma equilibrato.
Ha tutto ciò che serve: bollicine fini, consistenza cremosa e grande freschezza.
La Grande Réserve de la Maison Lallier si abbina bene a tutto, ma si sposa meglio con pesce e crostacei.
Recensioni e premi degli esperti
- 88/100 Guida Parker
- 92/100 Wine Spectator
- 15,5/20 Bettane e Desseauve
- 14/20 Revue du Vin de France
- 16/20 Gault et Millau
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Champagne Lallier
La Maison Lallier è stata creata nel 1906 ad Aÿ ed è stata rilanciata nel 1994. Una delle particolarità di questa tenuta di 15 ettari è che è essenzialmente classificata come Grand Cru. La produzione è volutamente limitata per offrire solo il meglio e la viticoltura è ragionata...
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