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Champagne Gosset Extra-Brut 75cl
La cuvée Extra-brut della Maison Gosset è il risultato dell'assemblaggio dei 3 vitigni emblematici della Champagne, 40% Pinot Noir, 32% Meunier e 28% Chardonnay. Dosato a 4,8 gr/l, il vino ha beneficiato della fermentazione malolattica, cosa piuttosto rara per la Maison.
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Per quanto riguarda lo Champagne Gosset Extra-Brut
La cuvée Extra-brut della Maison Gosset è il risultato dell'assemblaggio dei 3 vitigni emblematici della Champagne, 40% Pinot Noir, 32% Meunier e 28% Chardonnay. Dosato a 4,8 gr/l, il vino ha beneficiato della fermentazione malolattica, cosa piuttosto rara per la Maison.
Una lunga maturazione di 4 anni in cantina gli conferisce una grande complessità aromatica, chiara e schietta. Esplodono fiori bianchi, acacia e biancospino, esaltati dalla golosità della pera e della mela. Il palato rivela una bella consistenza cremosa e una bella vivacità. Uno champagne fresco che equilibra la sua vinosità golosa e fruttata con la pesca di vite, la prugna mirabelle e il greengage.
Uno Champagne che si abbina a piccole verdure crude, gamberetti, biscotti salati o buone fragole con panna. Si abbina a tutti i piatti in qualsiasi occasione, picnic, aperitivo e gastronomia.
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Champagne Gosset
Fondata nel 1584, la Maison Gosset è la più antica casa di Champagne. Nel 2013, la maison ha ricevuto il marchio "Living Heritage Company". La Maison Gosset ha creato la Carta dell'Eccellenza Gosset, una vera e propria garanzia per gli amanti dei grandi champagne.
Questa Maison offre champagne provenienti da Grands Crus e 1er Crus, champagne invecchiati per almeno 4 anni per offrire uno champagne di qualità, potente e vinoso.
Non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare gli aromi naturali dei vini. Un'altra particolarità della Casa è che offre i suoi vini in superbe bottiglie antiche, repliche di quelle utilizzate nel XVIII secolo.
