Per quanto riguarda lo Champagne Deutz Amour de Deutz 2011
"Dal 1938, l'amore ha cullato la Casa di Deutz", questa è una delle massime della Casa che rappresenta questa cuvée di Blanc de Blanc, "Amour", annata 2011. Questa cuvée ha riposato in cantina per più di 7 anni per garantire una lenta maturazione e conferire una grande complessità.
Amour de Deutz è una splendida espressione di Chardonnay. Al naso si percepiscono aromi di brioche, seguiti da frutta cotta come mele e pere e dalla gentile presenza di fiori bianchi. Il palato è fedele agli aromi del naso, ampio e setoso con un bel finale sapido.
Uno champagne meraviglioso, che non smette mai di sorprenderci e di impressionarci, quindi non esitate ad abbinarlo alle ostriche di Isigny-sur-Mer, al caviale e al pesce crudo come il sashimi o un carpaccio di tonno. Questo champagne è un invito alla condivisione, al piacere e, naturalmente, all'amore!
Questa superba cuvée di prestigio, contenuta in una lussuosa confezione regalo, è accompagnata da un vero e proprio gioiello, creato da Pascal MORABITO.