Rupture Définitive
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Créée en 1825, la Maison Joseph Perrier est historique et singulière. Située à Châlons-en-Champagne, elle possède des caves creusées de plain-pied dans la craie, dont certaines galeries datent de l’époque gallo-romaine. Ces caves ont la particularité d’avoir été percées d’essors –des puits de lumière- équipés à leur pied d’un réflecteur permettant un éclairage naturel. Joseph Perrier possède un magnifique vignoble de 21 hectares situé au cœur de la Champagne, sur la rive droite de la Marne autour d’Hautvillers et de Cumières. Maison familiale depuis l’origine, présidée aujourd’hui par Jean-Claude Fourmon Joseph Perrier transmet à travers ses vins sa quête de l’équilibre parfait.