Fruit d’un assemblage dominé par l’élégance du Chardonnay (80%), le champagne Brut Régence incarne l’esprit et la signature Brimoncourt. Spontané et flatteur, ce vin galant et aérien, vous séduira par sa fraîcheur, sa texture ronde et sa finale fruitée.
Le champagne Brut Régence est l’ami des belles tables et d’un certain savoir-vivre. Il sera parfait pour l'apéritif ou avec un tartare de poisson, du saumon fumé ou des st jacques accompagnées d'une sauce mousseline.
Ce champagne parfaitement équilibré, après un vieillissement de 24 à 36 mois en caves, pourra être consommé maintenant et pendant 5 ans.
Ce champagne est logé dans son très original étui cadeau offert.
Le Fer de lance de la Maison !
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C’est l’histoire de deux champenois passionnés, qui veulent créer une nouvelle marque de champagne : champagne Brimoncourt SAS est rachetée en 2008 par Alexandre Cornot. Il est rapidement rejoint par son associé Arnaud Dupuis-Testenoire. En septembre 2013, après cinq années de préparation, la maison basée à Aÿ, en plein cœur historique de la Champagne, fait son entrée au sein des marques champenoises. Cette maison indépendante partage des valeurs, animées par la passion du vin : l’élégance, l'indépendance, le partage et la légèreté.