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LES CARELLES SELOSSE
CHAMPAGNE SELOSSE
- 75cl
- Contenant
- Prix pour la bouteille:384 €
La Cuvée Les Carelles de la Maison JACQUES SELOSSE est un champagne Grand Cru Extra-Brut Blanc de Blancs peu dosé et très rare ( 3000 bouteilles ). Il fait partie de la collection des Lieux-Dits de cette Maison où chaque cuvée exprime plus un terroir qu'une année, ici c'est le Mesnil-sur-Oger au coeur de la superbe Côte des Blancs !
La vinification est faite entièrement en fût de chêne, ce qui lui donne beaucoup de puissance. Ce champagne Grand Cru est minéral, complexe et onctueux. Les bulles sont fines et d'une grande élégance. La longueur en bouche est superbe sur la minéralité.
Un très grand champagne d'apéritif, sans doute le plus élégant de la Maison Selosse !
- Nombre d'avis : 1
- Note moyenne : 5 /5
- A. Anonymous
- le 25/01/2018
5/5
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CHAMPAGNE SELOSSE
Jacques Selosse a fondé le domaine qui porte toujours son nom à Avize en 1949. Son fils, Anselme a repris le domaine dès 1974 et travaille sa terre et ses champagnes de la façon la plus naturelle qui soit, dans le respect de la nature tant à la vigne qu’à la cuverie. Le domaine Jacques Selosse produit chaque année 57 000 bouteilles de champagne, leur rareté en font des champagnes très convoités par les plus grands connaisseurs. Ces cuvées à très forte personnalité ont été encensées par les critiques. Face à la forte demande, ces champagnes sont très contingentés.